Devis pour le menu "Du chef" :

Entrées :
Demi-ananas surprise, Terrine d’écrevisses et champignons, Saumon fumé maison, marbré de foie gras et langue charcutière.
Viandes :
Rôti bœuf cuit, rôti de porc cuit, poulet rôti, cascade de jambon sec, Terrine du chef, potjche vlesch maison.
Crudités :
Taboulé, carottes, céleri rémoulade, salade piémontaise, salade de PDT, Salade fraîcheur, betteraves, salade niçoise, salade fraîcheur, et Salade de pâtes tricolores. (250 g / personne )
Fromages :
5 sortes de fromages vous seront proposés pour ce buffet.
Desserts :
N° 1 fraisier ou N°2 choux a la crème

Ce qui nous donne un budget de : 28 € 00 par personne. Ce buffet comprend condiments et sauces diverses.

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