A noter : Nous vous proposons 3 menus mais vous avez la possibilité de composer vous-même votre menu selon vos envies ! Vous aurez le choix pour les viandes froides entre : rôti de porc cuit, rosbeef, poulet cuit, gigot d’agneau cuit, chaud-froid de volaille, pâté en croûte, charcuteries diverses, jambon cru et cuit, différentes sortes de pâtés… Tous nos menus sont accompagnés de sauces et condiments. N’hésitez pas à nous demander conseil !
Menu N° 3 : le Normand à 26.00 € avec dessert et 24.00€ sans dessert.
• ENTRÉES
Assiette périgourdine : foie gras de canard, langue lucullus, gésiers confits, magret fumé sur lit de salade ou Assiette nordique : saumon fumé, flétan, salade de thon, agrumes, crevettes sur son mesclun de salade Et Farandole de charcuteries : rosette, roulade, salami, jambon sec, andouille, chorizo, terrine de campagne, terrine du chef.
• VIANDES
Assortiment de rôti de bœuf cuit, rôti de porc cuit, poulet cuit, gigot d’agneau cuit, potjevleesch maison, pâté en croûte
• SALADES
(250 grs par personne modulables)
Céleri rémoulade, salade de pommes de terre, betteraves, salade de pâtes, salade de riz niçois, taboulé, carottes râpées.
• FROMAGES
5 sortes de fromages vous sont proposés dans ce menu.
• DESSERTS
Douceur aux fruits
A voir également pour accompagner votre menu :
Nos apéritifs et vérines, nos entrées et nos plats (viandes et poissons) :
- Carte des apéritifs et vérines apéritifs
- Carte des entrées et des plats classiques
- Plats à base de viandes et de poissons