Plats de la semaine :

Les plats et les promos

de votre week-end.

 

LES PLATS:

1/2 Pigeonneau sauce whisky, haricots verts et sa mini quiche de PDT douce.

Brandade de morue.

Andouillette de Troyes sauce moutarde, potatoes et petits pois carottes.

Veau Pojarski sauce au porto et son risotto.

PLAT SAVEURS DU MONDE

Cannelloni sauce tomate et origan . ( Italien )

ENTRÉES CHAUDES :

Crêpe farcie.

Petits cakes, ( jambon cru,tomates confites et courgettes )

Friands à la viandes.

Bouchée à la Reine ( ris de veau ).

Vol au vent ( volaille ).

Bouchée de la mer (lotte, lieu noir, moules,et crevettes ).

LES ENTRÉES FROIDES :

Foie gras de canard.

Saumon fumé.

Tomate amiral.

Pamplemousse surimi/crabe.

Pâté en croute au ris de veau et pleurotes.

Magret de canard farci au foie gras de canard.

Magret de canard séché et fumé maison.

LA BOUCHERIE NORMANDE, LA PROMO :

La rouelle de porc : 9 € 90 le kg  au lieu de 13 € 90 le kg

 LE COQ HARDI, LA PROMO :

Le poulet régional de Beuvry la forêt : Prix de lancement  7 € 90 le kg.

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Salutations des équipes de la

Boucherie Normande et du Coq hardi .